RAMEN MOZU ／ AKASAKA

一杯に、
百の味を。

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Basic Menu

淡麗ラーメン

鶏と出汁の旨みを重ね、白ワインで仕上げた澄んだスープ。百舌鳥オリジナル特性麺は、ふわりと畳んで盛りつけます。麺の間に生まれた空間へ小麦の甘みが少しずつ溶け出し、一口目と最後の一口では、味わいの表情が変わる。まずは混ぜずに、そのままお召し上がりください。

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The Town

赤坂は、江戸時代には侍の屋敷が並び、明治以降は政治家や官僚が集まる料亭街として発展し、戦後は芸能とテレビの街になった場所。そんな歴史ある地域で営んでいる小さな小さなお店です。千代田線赤坂駅から直結、赤坂見附・溜池山王・永田町の各駅からも歩いてお越しいただけます。

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Special Menu

数量限定でご用意する、いくつかのスペシャルメニュー。大人気の和牛ラーメン"WAGYU"の他に"筋肉ラーメン""halalラーメン"など特別なメニューとして用意しています。定番の担々麺、新しく始めた油そばも、ぜひ一度お試しください。

Interior

全23席のカウンターには、本物の木を使用しています。上質で落ち着いた佇まいながら、店内は気取らずカジュアル。お一人でのお食事はもちろん、初めての方にも気軽にお過ごしいただける空間です。

Award

栄誉あること、感謝と感激しております。
これからもお客様が美味しいと言っていただける一杯を作り続けます。

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