RAMEN MOZU ／ AKASAKA

一碗之中，
百味俱全。

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淡丽拉面

以鸡肉与高汤层层叠加、再以白葡萄酒收尾的清澈汤头。百舌鸟原创特制面条，轻柔折叠后盛入碗中。小麦的甘甜从面条之间的空隙缓缓融出，第一口与最后一口的风味也随之变化。请先不要搅拌，直接品尝。

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The Town

赤坂在江户时代曾是武士宅邸林立之地，明治以后发展为政治家与官员聚集的料亭街，战后又成为演艺与电视之城。我们的小店就在这片充满历史的街区经营。千代田线赤坂站直达，从赤坂见附、溜池山王、永田町各站步行亦可到达。

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Special Menu

限量供应的几款特别菜单。除了人气和牛拉面"WAGYU"，还备有"肌肉拉面""清真拉面"等特别菜品。经典的担担面、新推出的油拌面，也请务必一试。

Interior

全部23个座位的吧台，使用了真正的木材。氛围高雅沉静，店内却不拘谨、轻松随意。既欢迎独自用餐，初次到访的客人也能自在放松。

Award

深感荣幸与感激。今后也将继续做出让客人称赞美味的每一碗面。

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