RAMEN MOZU / AKASAKA
Basic Menu
مرق صافٍ يجمع نكهة الدجاج والداشي، ويُختَم بلمسة من النبيذ الأبيض. تُطوى معكرونتنا الأصلية MOZU بلطف عند التقديم. تذوب حلاوة القمح تدريجيًا في المسافات بين خيوط المعكرونة، فتختلف اللقمة الأولى قليلًا عن الأخيرة. نرجو تذوّقه كما هو قبل التقليب.
menu >
The Town
في عهد إيدو كانت أكاساكا مليئة بمساكن الساموراي، ومنذ عهد ميجي تطوّرت كحيٍّ للمطاعم يجتمع فيه السياسيون والموظفون، ثم أصبحت بعد الحرب حيًّا للفنون والتلفزيون. متجرنا الصغير يعمل في هذا الحي العريق. متصل مباشرة بمحطة أكاساكا (خط تشيودا)، وعلى مسافة قصيرة سيرًا من محطات أكاساكا-ميتسوكي وتاميئيكي-سانّو وناغاتاتشو.
news >
Special Menu
عدد من الأطباق الخاصة تُقدَّم بكميات محدودة. إلى جانب رامن الواغيو الشهير «WAGYU»، نُعِدّ أطباقًا خاصة مثل «رامن العضلات» و«الرامن الحلال». جرّب أيضًا التانتانمن الكلاسيكي والأبوراسوبا المُضاف حديثًا.
special menu >
Interior
استُخدم الخشب الحقيقي في كامل طاولة الكاونتر ذات الـ23 مقعدًا. أجواء راقية وهادئة، ومع ذلك يبقى الداخل مريحًا وبسيطًا. مكان يرحّب بتناول الطعام منفردًا، ويشعر فيه الزائرون لأول مرة بالراحة.
Take a look inside ›Award
يشرّفنا هذا كثيرًا ونحن ممتنّون. سنواصل إعداد أطباق يسعد ضيوفنا بوصفها لذيذة.
Information